Suppen und Vorspeisen
Flädlesuppe
5,00 €
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Balsamico, Olivenöl, Cashewkernen und Paranüssen
und gehobeltem Grana Padano
9,90 €
Hauptgerichte
Dr. Einsenbart-Schnitzel
mit einer Kräuter-Tomaten-Schmandsauce, frisches Karottengemüse und Bratkartoffeln
13,50 €
Wildragout
mit hausgemachten Spätzle und einem Wildkräutersalat
15,50 €
Geschmorter Kalbstafelspitz
mit nordhessischer Grüner Sauce und Salzkartoffeln
16,00 €
Frischer holländischer Matjes
XX,XX €
Dessert
Mispelparfait mit Apfelkompott
5,80 €
Gemischtes Eis
mit Sahne und Eierlikör
5,00 €
